Tid efter timjan (Time after thyme)

Med alldeles för mycket timjan hemma var vi tvungna att hitta på något. Den skörd som vi tog idag med visade sig snarare vara två eller till och med tre skördar (två noteras i skördstatistiken)! Så efter potatis à la Jamie med timjan, mortlades resterande delar med en rätt stor mängd vanligt salt. Resultatet blev inte oväntat timjanssalt, men vilken härlig doft och smak! Efter mortlingen och silningen återstod dock en hel del som lades in i olivolja och därigenom skapades timjansolja - wow! Det kommer bilder på båda dessa tillbehör inom kort.

With way too much thyme on our hands, we had do to something. The harvest we took today, turned out to be two or even three harvests (recorded as two in the harvest statistics)! So after potatoes à la Jamie with thyme, the remaining part of the thyme wasa mortared with a fairly large part of ordinary salt. The result was the expected thyme salt, but what a lovely scent and taste! After the mortar massacre and the following sieve session, the left-over thyme was placed in olive oil, creating thyme oil - wow! There will be pictures of both of these condiments soon enough. By the way, what's the name of the condiment made from mustard seeds?

Rädisor vill ha det snyggt! Radishes like it pretty!

Idag var det picknick och städdag på kolonilotten. Det fina vädret firades med en smaskig lunch i det gröna. Sedan rensades det, främst bland rädisorna. Oj vad det hade växt mycket ogräs! Rädisorna kunde knappt andas. Men nu fick de lite plats för att växa i och så blev det snyggt!



Today was a picnic and clean-up day on the field. The lovely weather was celebrated with a tasty lunch out in the green. After that it was time to clean up, especially around the radishes. There was so many weeds that the radishes couldn't breath. But they got some room to grow and it became a lot prettier!

41 sniglar och en zucchini. 41 snails and a zucchini.

Dagens skörd blev ... ja, det står ju i titeln, 41 sniglar! Och en zucchini! Efter det blöta vädret de senaste dagarna har alla sniglar gett sig ut på koloniområdet för att käka fräscha grönsaksblad. Det blev kastade tillbaka till skogen var de kom ifrån medan vi var glada att ta hem med oss en mycket fin zucchini.

Today's harvest was ... well, it's in the title, 41 snails! And one zucchini! After all the wet weather during the last few days all the snails have come out onto the garden area to nibble on fresh vegetable leaves. They were thrown back into the forest where they came from while we were happy to take home with us a very nice zucchini.

Mmm ...

Det var utsökt!



It was exquisite!

Inspiration

Grönsakslandet är inte bara ett ställe man kan koppla av eller träna ryggen, utan också en inspirationskälla ... till matlagningen. Idag var vi ute en sväng på lotten och tittade med förälskade ögon på timjanen som blommade för fullt med lila blommor. Doften inspirerade att tänka på italienskt och när vi kom hem blev det två maträtter a la Jamie Oliver, nämligen rostad potatis med timjan och vitlök samt italienska bönor fagioli all'italiana. Vi berättar senare hur det smakade.



The green patch is not just a place one can relax or train one's back muscles, it is also a source of inspiration... when it comes to cooking. Today we took a little tour of the place and looked with loving eyes at the thyme which was blooming with small purple flowers. It's aroma inspired us to think Italian and when we got home we prepared two dishes a la Jamie Oliver, roasted potatoes with thyme and garlic and Italian bean stew fagioli all'italiana. We'll tell you later how it tasted.

Ytterligare skörd (Additional harvest)

Vi upptäckte lite ohyra på våra balkongärtor, så innan vi behandlar dem med såpvatten skördade vi de som växt ut. Vi har nu tagit in inte mindre än 30 ärtskidor!

We discovered some insects (or insectoids, at least) on our balcony peas, so before we treat them with some soapy water, it was time for harvest again. We have now picked no less than 30 pea pods!

Närbilder (Close-ups)

Det växer på många olika håll och kanter - här är några inzoomade bilder på skönheterna! Tomaten och ärtan återfinns på balkongen, medan zucchinin och pepparfrukten är ute på lotten. I bakgrunden på pepparbilden rensar Kapten Sockerärta i bönlandet.






It grows almost everywhere now - here are a few zoomed versions of the beautiful veggies. The tomato and the pea pod are on the balcony, while the squash and the pepper are out in the field. In the background of the pepper photo, the Captain is weeding the bean field.

Nya tillskott. New additions

Att leka i jorden, dvs blanda sand i leran, har givit fina resultat. Efter regnet har några bönor kommit upp nära ärtorna. Och medan vi gapade efter alla saker som har växt runt oss har vi glömt krusbären! Titta, de är ju snart färdiga!


Playing in the dirt, that is mixing sand in the clay, gave nice results. After the rain some beans have sprouted next to the peas. And in the excitement of watching things grow we've completely forgotten the gooseberries! Look, they are almost done!

Översten på jobbet. The colonel at work.

Solen har tagit semester idag. Regnet har tagit över. Vi är dock glada. För det första tar vi en liten semesterdag från kolonilotten och för det andra får marken lite efterlängtat vatten. Det har ju varit så torrt de senaste veckorna att vi var tvungna att vattna två gånger om dagen. Trots det finns det bilder att visa, den här till exempel från en av de soligare dagarna då Överste Bryböna rensade ogräss för att lotten ska se finfin ut!


The sun is on vacation today. The rain has taken over. We are however pretty happy. On one hand we get a little vacation day from our colony and on the other, the soil is getting the much needed refill of water. It has been very dry the past few weeks, so dry that we've had to water the plants twice a day. Nevertheless, there are pictures to be shown, this one for example where colonel Mustard is weeding the grass so that the patch looks nice!

Första skörden! First harvest!

Idag beslutade vi att plocka in den första zucchinin, eftersom den verkar ha slutat växa. Det kommer säkert flera inom kort, men denna har gjort sitt. Väl hemma plockade vi även in dryga dussinet ärtskidor som växt på balkongen. Den första riktiga skörden är därmed "bärgad" och kommer att avnjutas under dagen.




Today, we decided to pick the first squash since it had stopped growing. There will be more within a few days, but this one has done it's job. Once we arrived home, we also picked roughly a dozen pea pods that have been growing on the balcony. The first harvest is thus collected and will be eaten during the day.

Pepparfrukt!

Vilken trevlig överraskning! Första pepparfrukten är här! Vi kallar den för pepparfrukt eftersom det ännu inte är känt om det blir till paprika eller en jättestark chilipeppar! Är det någon som har en idé?


What a pleasant surprise! The first pepper-fruit is here! We call it pepper-fruit because it's not yet known whether it's going to be a bell pepper or a very hot chili-pepper. Does anybody have an idea?

Storgurkans tur & mandelpotatis!

Idag var det dags för den storväxta gurkaplantan att få åka till landet. Den har redan pyttegurkor som säkert kommer att frodas ute i det vilda.



Idag åkte även mandelpotatisen ner i jorden. Aningen sent kanske, men vi behöver den ju inte förrän surströmmingspremiären. Vi får väl se om den växer lika bra som allt annat.

Nationaldag

Nationaldagen bjöd på riktigt vackert, men också riktigt varmt väder som firades med hela två utflykter till kolonilotten.


Plantorna var glada åt de färglada vattenkannorna och lovade att heja på Sverige under EM.

Stor, större, störst!

De tre ständigt växande zucchinifrukterna får äntligen en relativ storlek. För den som inte vet är en svensk enkrona 25 millimeter i diameter.



Även ärtorna skjuter till höjden, vilket ses på denna jämförelsebild. Rena rama skogen, alltså!

Tomater på grönbete

Sedan några veckor tillbaka har plommontomaterna längtat ut till kolonilotten. Krukorna blev för små och balkongen för trång. Idag var det dags för några av dem att lämna sitt gamla och trygga hem och följa på ett cykeläventyr i det stora världen.



Det gick ju alldeles utmärkt att cykla! Och nu har de fina små plantorna mycket plats, stödpinnar och sol från morgon till kväll.

Under solen

Det underbara sommarvädret gör att alla plantor trivs jättebra på sina nya platser. Och de första fruktkropparna är på väg!

Undrar hur den här lilla zucchinin smakar ...

Fältövning

Världen är stor, likaså kolonilotten! Därför har vi låtit Korpral Jordgubb gå med i kolonialmakterna.


All we are saying is give peas a chance!

Melonen tynar bort ...

Det var nog aldrig meningen att melonerna skulle kunna växa, men det var värt ett försök ... Den nyligen utplanterade zucchinin mår dock bra!

När balkongen började bli för liten

Första utplanteringen

Balkongen halvt övertagen ...





... så två gurkor planteras ut (överlevde inte köldknäppen).