Favoriter

Det är fortfarande lika kul att plocka zucchini varje gång vi åker till lotten, trots att det har blivit svårare att komma på nya sätt att tillaga dem. Och de växer och växer för varje dag och trivs fantastiskt i höstvädret. Undrar varför de är så dyra i affären. På ICA idag var priset 27 kronor per kilo. Vi sparar alltså inte bara miljön genom att äta närproducerat och ekologiskt, utan ganska mycket med pengar också :)


It is still very fun to pick zucchini every time we go to the garden, even if it's becoming harder to come up with new ways of preparing them. And they grow and grow every day, they must enjoy the autumn weather. I wonder why they are so expensive at the store. At ICA today the price was over $2 per pound. So we not only save the environment by eating organic food, but also quite a lot of money :)


Favoritgrönsaken i köket idag är mandelpotatisen. Vi får inte nog av den, bakad med lite olivolja och salt. Lätt och festligt och så gott!


The favorite vegetable in the kitchen for the moment is the almond potato. We can't seem to get enough of it, baked with a drizzle of olive oil and a bit of salt. It's easy and festive and ah, so tasty!